gastronom.ru |
Анастасия Кудрявцева |
Ингредиенты (14) |
---|
лук репчатый – 2 луковицы |
масло сливочное – 95 г |
фенхель – 2 головки |
бульон мясной – 200 мл |
пряники – 50 г |
соль – по вкусу |
анис молотый – 1/2 ч. л. |
корейка ягненка – 600 г |
масло оливковое – 2 ст. л. |
крахмал кукурузный – 1 ст. л. |
сухари панировочные – 25 г |
мука пшеничная – 50 г |
перец – по вкусу |
лимонный сок – 1/2 лимона |