| edimdoma.ru |
| Вениамин |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 225 г пшеничной муки (1/4 заменил семолиной) |
| 200 мл. растительного/оливкового/кукурузного масла |
| 175 г коричневого сахара (лучше что-то типа мусковадо) |
| 2 яйца |
| 200 г тертой моркови (мелкая терка |
| утрамбовать при измерении) |
| 120 г. пекана (просушить и крупно порубить) |
| 2 ч. л. разрыхлителя |
| 2 - 3 ч. л. молотой корицы |
| 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха |
| *** |
| 250 г. сливочного сыра (филадельфия |
| например) |
| ~100 г сахарной пудры |
| Сок 1 апельсина |
| Цедра 1/2 апельсина |
| Несколько столовых ложек жирных сливок |