edimdoma.ru |
olga |
Ингредиенты (11) |
---|
700 г баклажан (2-3 шт.) |
1-2 морковки |
1-2 осенних сладких перца или половинка зимнего зеленого |
1-2 луковицы |
2 зубка чеснока |
маленький пучок зелени (укроп |
петрушка |
кинза) |
2-4 помидора |
или если есть свой сок из прокрученных помидоров (дом. заготовки) 100 мл |
3 стол. ложки постного масла (может и больше) |