gastronom.ru |
Seda |
Ингредиенты (13) |
---|
вино белое сухое – 15 г |
бекон – 15 г |
масло сливочное – 40 г |
капуста савойская – 130 г |
соус "Деми-гляс" – 20 г |
жир утиный – 10 г |
морковь – 70 г |
утиная печень – 15 г |
лук репчатый – 70 г |
бульон куриный – 50 г |
петрушка (корень) – 1 шт. |
рябчик – 1 шт. |
салат цикорий – 90 г |