| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| абрикосовый джем – 200 г |
| черешковый сельдерей – 2 стебля |
| соль |
| гвоздика бутоны – горсть |
| лук репчатый – 2 шт |
| брюква (или репа) – 1 шт |
| коньяк (или бренди) – 2 ст. л. |
| морковь – 4 шт |
| свиной окорок с кожей – 5 кг |
| лист лавровый – 5 шт |