| gastronom.ru |
| elektra |
| Ингредиенты (8) |
|---|
| я также добавляю сырую белокочанную капусту (пельмени получаются сочнее) |
| смешанный фарш (свинина и говядина пополам) – 1 кг |
| лук репчатый – 4 головки |
| соль – по вкусу |
| яйца – 1 шт. |
| мука – 1 кг |
| воды столько, чтобы получилось тугое тесто |
| соль – 1 ч. л. |