gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
свиной жир (смалец) – 2 стакана |
перец черный |
свиные рёбрышки с мяосм – 10-12 штук |
тмин |
лук репчатый среднего размера – 2 большие луковицы |
лист лавровый – 1-2 листа |
чеснок (для подачи) |
домашняя свиная колбаса – 600 г |
соль |
мука – 4 ст. л. |