gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
мята – 3 веточки |
желтки яичные – 2 шт. |
филе баранины (шейной части) – 1 кг |
розмарин – 1 веточка |
джем из красной смородины – 250 г |
готовое слоеное тесто – 250 г |
портвейн – 200 мл |
соль – по вкусу |
масло оливковое – 5 ст. л. |
масло оливковое "экстра вирджин" – 5 ст. л. |