gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (20) |
---|
лук репчатый – 2 луковицы |
перец черный – 4 горошины |
лист лавровый – 1 |
морковь – 1 средняя |
соль |
рыбная мелочь – 600 г |
корень петрушки сушеный – 1 крупный |
каперсы – 8 |
стерлядь или осетрина – 400 г |
маслины по количеству порций – 12 |
лимон, только сок – половина |
мука – 1,5 ст.л. |
петрушка |
соль |
лук репчатый – 2 небольшие луковицы |
паста томатная – 1 ст.л. |
укроп |
огурец соленый – 2 |
масло сливочное – 2 ст.л. |
черный перец – свежемолотый |