| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| рис среднезерный, лучше испанский – 500 г |
| сладкий перец зеленый – 1 шт. |
| шафран – 0,25 ч. л. |
| зира молотая – 0,25 ч. л. |
| сушеный орегано – 0,5 ч. л. |
| херес сухой – 100 мл |
| помидор спелый – 1 шт. среднего размера |
| лук репчатый – 1 большая луковица |
| соль |
| кальмары очищенные – 700 г |
| масло оливковое – 3 ст. л. |
| бульон рыбный – 800 мл |
| перец красный острый – 0,25 ч. л. |
| чеснок – 3 зубчика |
| помидоры черри – горсть |