edimdoma.ru |
*Elenissima* |
Ингредиенты (14) |
---|
1 кг картофеля |
500 г свежих грибов (например |
шампиньонов) |
1 луковица |
1/2 пучка петрушки |
2 филе свинины (около 600 г) |
2 столовые ложки сливочного масла |
1 ст.л. муки |
150 г + 5 столовых ложек жирных сливок |
3 яичных желтка |
2 столовые ложки тертого сыра пармезан |
Соль |
Перец чёрный молотый |
Мускатный орех (тёртый) на кончике ножа |