gastronom.ru |
yasim |
Ингредиенты (5) |
---|
лавровый лист, душистый перец, соль – по вкусу |
форель или семга с головой – 1 шт. (желательно добавлять еще 2 головы) |
лук в шелухе – 1 крупная луковица |
картофель крупный – 6 шт. средних (порезать средним кубиком) |
сливки 11% - 20% – 1 стакан |