| gastronom.ru |
| яна |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| мука пшеничная для теста и сливок – 180 г и 1 ст. л. |
| ягоды и фрукты – для украшения |
| сахарная пудра для теста и для желе – 2 ст. л. и 1 ст. л. |
| вода ледяная для теста и для желе – 2-3 ст. л. и 50 г |
| ванильная эссенция – 1 ч. л. |
| сахар – 2 ст. л. |
| масло сливочное охлажденное – 150 г плюс 1 ч. л. |
| сливки жирностью 22% – 300 г |
| яйцо (желток) – 3 шт. |
| вино белое – 200 г |
| желатин в гранулах – 10 - 15 г |