gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (16) |
---|
лук в шелухе – 2 большие луковицы |
хлебные крошки – горсть |
соль |
грудинка жирная – 100 г |
чеснок молодой – 3 зубчика |
перец сладкий – 1 шт. |
бульон мясной – 1,5 стакана |
перец болгарский |
говядина (фарш) – 800 г |
картофель крупный – 800 г |
масло сливочное – 2 ст.л. |
сливки для взбивания – 4 ст.л. |
яйцо (желток) – 2 шт. |
свекла среднего размера – 1 крупная |
масло оливковое |
перец сладкий красный – 3 шт. |