| gastronom.ru |
| "Гастрономъ" №1(72) 2008 |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| Белый среднезерный рис Италика – 100 г |
| лук репчатый – 2 большие луковицы |
| перец черный – 3-4 горошины |
| жирная баранья корейка на кости – 1 кг |
| морковь – 1 шт. |
| вино белое сухое – 1 ст. л. |
| чеснок – 6-7 зубчиков |
| картофель – 2 шт. |
| кинза – 1 пучок |
| масло растительное – 1 ст. л. |
| семена кориандра – 2 ч. л. |
| хлопья острого красного перца – 0,5 ч. л. |
| консервированная мякоть томатов – 100 г |