| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| соль – по вкусу |
| 3-4 веточки свежей петрушки – 2 веточки |
| молоко – 1 л |
| лист лавровый – 1 лист |
| масло сливочное – 30 г |
| масло растительное – 1 ст.л. |
| Для соуса: |
| 600 г картофеля |
| лук репчатый – 1 луковица |
| 750 г филе трески |
| 1 веточка тимьяна |
| 4 луковицы |
| 300 мл оливкового масла |
| 100 мл сливок жирностью 10% |
| чеснок – 4 зубчика |