| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Для томатного соуса: |
| лук среднего размера |
| щепотка молотого черного перца |
| 1 кг ягнятины |
| соль |
| щепотка паприки |
| 15-20 г курдючного жира |
| помидор |
| 30 г свежей кинзы |
| щепотка семян кинзы |
| чеснок – 1 зубчик |
| Для гарнира: |
| 750 г репчатого лука |
| соль и стручок острого красного перца (по вкусу) |