Рецепт Салат Оливье по старинному рецепту
gastronom.ru
Ингредиенты (16)
говяжьи кости – 1,5 кг
перец – по вкусу
корень петрушки – 1 шт.
лук репчатый – 1 луковица
морковь – 1 шт.
соль – по вкусу
куриные грудки – 2 шт.
картофель – 5 клубней
раковые шейки или крабовое мясо – 200 г
соленый огурец – 2 шт.
свежий огурец – 3 шт.
оливки – 50 г
яйца – 3 шт.
майонез – 7 ст. л.
желе из куриного бульона – 1 стакан
каперсы – 1 ст. л.
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы