gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
какао-порошок для обсыпки |
75 г молотого миндаля |
175 г сахарной пудры |
25 г муки |
4 белка |
275 г темного шоколада (содержание какао 70%) |
масло сливочное – 250 г |
свежие белки – 6 шт. |
желтки яичные – 2 шт. |
1,5 ч. л. сахарной пудры |
темный шоколад (содержание какао 70%) – 400 г |