| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| разрыхлитель – 1 ч. л. |
| пудра сахарная – щепотка |
| яйцо – 4 шт |
| 1 ст. л. сока лимона |
| 20 г желатин |
| 1 ст. л. ванильного сахара |
| Для начинки: |
| 600 мл сливок жирностью не менее 30% |
| 4 мандарина |
| 3 мандарина |
| 175 г темного шоколада |
| Для бисквита: |
| мука – 1,5 стакана |
| 200 г сахарной пудры |
| 2 ст. л. меда |
| 100 г миндаля |
| Для украшения: |
| 100 мл сливок жирностью не менее 30% |
| 200 мл бренди |