gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
2,5 кг картофеля для пюре |
масло сливочное – 100 г |
щепотка свеженатертого мускатного ореха |
смесь перцев горошком |
2 больших говяжьих языка (каждый около 2 кг) |
желтки яичные |
70 мл нерафинированного оливкового масла |
молоко |
соль |
1 средний пучок зеленого базилика |