| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| мука пшеничная – 250 г |
| красный винный уксус – 50 мл |
| 150 г сахара для карамели + еще 2 ст. л. |
| 100 г толченых белых сухарей |
| соль |
| Для начинки: |
| пудра сахарная |
| 1 кг твердых слив |
| масло сливочное – 1 ст. л. |
| сливочное масло для смазывания |
| любой уксус – 1/3 ч. л. |
| Для подачи: |
| 2–3 ст. л. растительного масла без запаха |
| 1–2 ч. л. сливочного масла |
| яйцо – 1 шт |
| 3–4 ст. л. теплой воды |