Рецепт Моле "Колорадито"
gastronom.ru
Ингредиенты (18)
1 л куриного бульона
2 больших помидора, разрезанных на четвертинки
10 зубчиков чеснока
10 несоленых орешков арахиса
2 ст. л. светлого изюма без косточек
кружок банана толщиной 2 см
ломтик белого хлеба
белая луковица, очищенная и разрезанная на четвертинки
60 г порошка какао
5 перцев чили «анчо»
5 горошин черного перца
5 почек гвоздики
2 палочки корицы
2 «гуахийо» без семян
0,25 ч. л. семян кунжута
3 веточки свежего орегано
3 ст. л. растительного масла
маленький лавровый лист
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы