| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| лист лавровый |
| 5 горошин черного перца |
| черешковый сельдерей – 1 стебель |
| 1 утка весом около 1,5 кг |
| лук репчатый – 1 луковица |
| соль |
| орех мускатный |
| свежемолотый черный перец |
| соль |
| 60 г сливок жирностью не менее 30% |
| 200 г сыра горгонзола дольче |
| соль |
| 1 стакан пшеничной муки |
| яйца – 2 шт |