gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
1 стакан белого вина |
150 г бекона, нарезанного очень тонкими полосками |
2 ст. л. горчицы |
масло сливочное – 2 ст.л. |
сметана охлажденная |
чеснок – 1 зубчик |
200 г мелких арктических креветок, очищенных |
Для соуса: |
сок 0,5 лимона |
мед |
400 г филе муксуна на коже |
1 средняя белая луковица |