gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
лук репчатый – 1 луковица |
соль, свежемолотый перец |
300 г моркови |
1 красный перец чили |
3 ложки сливочного масла |
кусочек свежего имбиря длиной 3 см |
1 ч. л. крахмала |
эстрагоновый уксус – 2– 3 ст. л. |
1 ст. л. порошка карри |
сметана |
300 г картофеля |
чеснок – 2 зубчика |
1 пучок кресс-салата |
1– 2 ст. л. меда |
50 мл соевого соуса |
400 мл овощного или куриного бульона |
100 мл сухого белого вина |