gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (19) |
---|
1 ч. л. сушеного тимьяна |
оливковое масло – 0,5 стакана |
1 головка цветной капусты |
Для песто: |
масло сливочное – 50 г |
горсть зелени базилика |
чеснок – 1 зубчик |
лук белый |
чеснок – 2 зубчика |
оливковое масло – 3 ст. л. |
2 стебля лука-порея, только белая часть |
1 стакан сухой лимской фасоли, предварительно замоченной |
1,5 л куриного бульона |
лимон (цедра) |
0,5 стакана белого сухого вина |
горсть листьев рукколы |
морковь – 1 шт |
горсть тертого пармезана |
1 стебель сельдерея |