| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| 2 ст. л. сухого хереса |
| 1 ч. л. сычуаньского перца |
| 4 звездочки бадьяна |
| 1 ч. л. гвоздики |
| 1 ст. л. кунжутного масла |
| 2 кг карпа, потрошеного, без головы и хвоста, нарезанного на ломти толщиной 1 см |
| 1 ч. л. коричневого сахара мусковадо |
| 1 ч. л. семян фенхеля |
| соус соевый |
| 1 ч. л. молотой корицы |
| зеленый лук – 1 пучок |