gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (14) |
---|
1 филе грудки индейки |
1 кг филе куриных окорочков |
50 г копченого сала |
1 стакан куриного бульона |
базилик |
петрушка |
1 веточка свежего тимьяна |
грецкие орехи, очищенные |
лист лавровый |
перец черный молотый |
50 г бренди или коньяка |
масло сливочное – 50 г |
1 ч. л. приправы хмели-сунели |
вино белое сухое |