Рецепт Устрицы "Рокфеллер"
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
3 ст. л. мелко нарезанного лука
дольки лимона и веточки
5 ст. л. сухих хлебных крошек
0,5 ч. л. каменной или морской соли
половинках раковин
0,5 ч. л. анисовой настойки (Herbsaint или Pernod)
36 свежих устриц в раскрытых
укропа для украшения
6 ст. л. сливочного масла
соус "Табаско" по вкусу
3 ст. л. рубленой петрушки
6 ст. л. мелко нарезанных листьев шпината
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы