| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| изюм темный |
| масло растительное – для обжаривания |
| 0,25 кочана белокочанной капусты |
| петрушка |
| 500 г баранины без костей (плечо или лопатка) |
| картофель – 3 шт |
| лук репчатый – 1 луковица |
| баклажан – 1 шт |
| 3 веточки тимьяна |
| 1 ч. л. лимонной цедры |
| 0,5 стакана белого сухого вина |
| соль |