| Для кекса
|
| спрей для смазки формы или слив. масло
|
| 113 г шоколад (bittersweet chocolate)
|
| 1 cтак. красного вина
|
| например cabernet sauvignon
|
| 1/3 cтак. молока
|
| 1 3/4 cтак. сахара
|
| 2/3 cтак. или 10 стол.л. слив. масла
|
| не соленого
|
| комнат. тем-ры
|
| 3 больших яйца
|
| слегка взбить
|
| 2 1/4 cтак. муки
|
| 1 упаковка или 8,5 г вишневого желе (black cherry)
|
| 1/4 cтак. какао для выпечки
|
| 2 ч.л разрыхлителя
|
| 1/2 ч.л. пищев.соды
|
| 1/2 ч.л. соли
|
| -----------------------------
|
| Для винной глазури
|
| 2 стол.л. не соленого слив. масла
|
| комн.тем-ры
|
| 1/2 cтак. красного вина
|
| например cabernet sauvignon
|
| 1 cтак.сахар. пудры
|
| плюс немного для обсыпки
|
| 1/2 ч.л ванильного экстракта |
