gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (12) |
---|
курица весом примерно 2 кг |
1 бутылка красного сухого вина |
250 г шампиньонов |
1 ч. л. растительного масла |
мука – 1 ст.л. |
лавровый лист (маленький) |
8 небольших луковиц |
свежий тимьян |
соль |
бекон |
125 мл бренди или коньяка |
4 ст. л. сливочного масла |