gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
филе анчоуса – 12 шт. |
сыр пармезан тертый – 100 г |
горчица сухая – 1,5 ч.л. |
соль крупная – 0,5 ч.л. |
перец свежемолотый – 0,5 ч.л. |
каперсы – 2 ст.л. |
лимонный сок свежий – 80 мл |
цедра лимонная мелко натертая – 1,5 ст.л. |
масло оливковое – 1 стакан |
чеснок крупный – 4 маленьких зубчика |