| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| мука – 1 стакан |
| соль |
| сахар – 2 ст.л. |
| желтки яичные – 2 шт |
| 3 ст. л. сметаны |
| масло сливочное – 100 г |
| 300 г сливочного масла |
| Для начинки: |
| белок яичный – 1 шт |
| 100 мл жирных сливок |
| 1 ст. л. желатина |
| 3 апельсина |
| 1 ст. л. апельсинового ликера |
| 400 г черного шоколада |
| Для теста: |