| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 2 веточки мяты для украшения |
| 300 г рыбного филе (судака, камбалы, морского окуня или другой белой рыбы) |
| лист лавровый |
| желатин |
| 4 горошины черного перца |
| хрен |
| перец белый |
| лимон |
| соль |
| Для соуса: |
| сливки жирностью не менее 30% |
| 200 г сливочного сыра |
| петрушка |
| 200 г сливок |
| 500 г креветок |