gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
Для сорбе: |
450 г дыни |
мед |
150 мл шампанского |
50 мл портвейна |
10 мл лимонного сока |
пудра сахарная |
1000 г черной смородины |
150 г арбуза |
коньяк (или бренди) |
шоколад и черешня для украшения |
50 г глюкозы |
сахар – 100 г |