Рецепт Карпаччо из свеклы с эмульсией из маракуйи и горьким шоколадом
gastronom.ru
Ингредиенты (5)
1 молодая свекла
небольшой пучок кресс-салата
оливковое масло (в 3 раза больше, чем сока маракуйи)
сок 6 плодов маракуйи
30 г горького шоколада
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы