| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 600 г говядины |
| 125 мл белого вина |
| масло сливочное – 40 г |
| 125 мл мясного бульона |
| сметана охлажденная |
| 50 г корня сельдерея |
| лист лавровый |
| 100 г бекона |
| горчица |
| 1 ч. л. зелени тимьяна |
| петрушка |
| морковь – 1 шт |
| 3 ягоды можжевельника |
| соль |
| лук репчатый – 1 луковица |