| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 100 г сморчков |
| 70 г лисичек |
| 70 г белых грибов |
| 60 мл белого сухого вина |
| 40 г оливкового масла |
| 1 веточка свежего тимьяна |
| цедра 0,5 лимона |
| чеснок – 2 зубчика |
| масло сливочное - 30 г |
| 250 г телячьей вырезки |
| 200 мл сливок 38% |
| яйцо – 1 шт |
| соль - 1/4 ч.л. |
| масло сливочное – 100 г |
| мука пшеничная – 200 г |
| сахар – 1 ч.л. |