| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| масло сливочное размягченное |
| 0,5 ч. л. измельченной зелени тимьяна |
| цедра 0,5 лимона |
| хересный уксус – 0,5 ч. л. |
| 50 г сушеной вишни |
| 1 ч. л. коричневого сахара «демерара» |
| соль, молотый черный перец |
| 60 мл красного сухого вина |
| 100 мл куриного бульона |
| 40 г красного лука |