| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 900 г филе палтуса толщиной 2,5 см |
| 2 ст. л. рубленого свежего базилика |
| растительное масло – 2 ст.л. |
| 1 щепотка нитей шафрана |
| Для соуса: |
| 700 г томатного пюре |
| оливковое масло – 3 ст. л. |
| соль |
| 120 г красного сладкого перца |
| лук репчатый – 1 небольшая луковица |