| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| соль |
| 40 мл коньяка |
| 600 г телятины |
| мука – 1 ст.л. |
| 2 груши |
| масло оливковое |
| масло сливочное – 50 г |
| 30 г пармезана |
| вино белое сухое |
| щепотка молотого мускатного ореха |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| соль |
| 40 мл коньяка |
| 600 г телятины |
| мука – 1 ст.л. |
| 2 груши |
| масло оливковое |
| масло сливочное – 50 г |
| 30 г пармезана |
| вино белое сухое |
| щепотка молотого мускатного ореха |