gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
600 г картофеля |
лук репчатый – 1 луковица |
помидор – 2 шт |
1 ст. л. смеси рубленой зелени |
250 мл сливок жирностью 20% |
50 г плавленого сыра |
500 г смешанного фарша (свиного и говяжьего) |
1 щепотка тертого мускатного ореха |
5 ст. л. молока |
2 ст. л. томатной пасты |
100 мл говяжьего бульона |
Для соуса: |
1 ч. л. зелени орегано |
масло сливочное – 2 ст.л. |
600 г брокколи |
сыр пармезан тертый – 50 г тертого |
протертые помидоры PODRAVKA - по вкусу |