| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| 600 г картофеля |
| лук репчатый – 1 луковица |
| помидор – 2 шт |
| 1 ст. л. смеси рубленой зелени |
| 250 мл сливок жирностью 20% |
| 50 г плавленого сыра |
| 500 г смешанного фарша (свиного и говяжьего) |
| 1 щепотка тертого мускатного ореха |
| 5 ст. л. молока |
| 2 ст. л. томатной пасты |
| 100 мл говяжьего бульона |
| Для соуса: |
| 1 ч. л. зелени орегано |
| масло сливочное – 2 ст.л. |
| 600 г брокколи |
| сыр пармезан тертый – 50 г тертого |
| протертые помидоры PODRAVKA - по вкусу |