gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
100 мл соевого соуса |
100 мл красного сухого вина |
150 г мякоти ананаса или папайи (или по 75 г того и другого) |
50 г орехов макадамия (или миндаля) |
Для мармелада: |
мука – 100 г |
1 ст. л. тертого имбиря |
2 ст. л. хлебных крошек или панировочных сухарей |
1 ст. л. рубленой свежей мяты |
масло растительное |
сахар – 3 ст.л. |
4 куриные грудки без кожи |
4 ст. л. коричневого сахара или меда |
Для маринада: |
1 ст. л. измельченного чеснока |
2 ст. л. рубленой зелени петрушки |
яйца – 2 шт |