gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (17) |
---|
молоко – 300 мл |
Для блинчиков: |
масло сливочное – 40 г |
2 желтка и 3 белка |
масло оливковое |
Для суфле: |
мука |
300 мл жирных сливок |
лист лавровый |
сыр пармезан тертый – 50 г тертого |
175 мл молока |
300 г филе горбуши горячего копчения |
яйца – 2 шт |
лук репчатый – 1 луковица |
100 г тертого сыра грюйер |
сливочное масло для смазывания |
мука – 50 г |