gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
2 ст. л. рубленого лука-шалот |
8 ст. л. куриного бульона |
2 ст. л. кальвадоса |
уксуса – 1 ст. л. |
сок 1 лимона |
шампиньонов |
4 картофелины для чипсов |
100 г зеленого горошка |
сливки |
по 400 г куриных желудков и печенок |
по 2 ст. л. растительного и сливочного масла |