gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (11) |
---|
масло оливковое |
800 г филе осетрины |
600 г салата-микс (фризе, цикорий, латук, лолло-россо) |
Для гарнира: |
Для маринада: |
10 ягод физалиса |
уксус бальзамический – 1 ч. л. |
соль |
масло оливковое – 2 ст.л. |
1 ч. л. зерен розового перца |
50 мл сухого белого вина |