| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 букет гарни |
| масло сливочное – 40 г |
| масло растительное – 1 ст.л. |
| мука |
| 1 cт. л. рубленой зелени петрушки |
| уксус – 2 ст. л. |
| 250 г телячьих мозгов |
| лимон (цедра, сок) |
| соль, белый перец |
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| 1 букет гарни |
| масло сливочное – 40 г |
| масло растительное – 1 ст.л. |
| мука |
| 1 cт. л. рубленой зелени петрушки |
| уксус – 2 ст. л. |
| 250 г телячьих мозгов |
| лимон (цедра, сок) |
| соль, белый перец |