Рецепт Карпаччо из персика с розовым перцем, пармской ветчиной и букетом из зелени
gastronom.ru
Ингредиенты (12)
300 г пармской ветчины
2 ст. л. персикового ликера
2 ч. л. розового перца в зернах
3 ч. л. сахара
1 огурец
корица
по 0,5 листка салата лолло-россо, фризе, радиккьо, щавеля, петрушки
лимоны
масло оливковое – 1 ст.л.
Для букета из зелени:
3 персика
1 листик цикория
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы